頂級的五星級飯店都一定有自助餐廳，
從超豪華的早餐開始，所有的新客人最先踏進的餐廳，就是偶們…
“栢麗廳”，也是偶們的驕傲~~
有全台灣最大自助餐廳的稱號，背後推手可是個不得了的人物
就是她，栢麗廳的經理Mico
Mico在我們這裡的年資可久了(算是開國元老咧！)
民國88年開始到現在~~算了算，大約是9年
而且本科系居然是建築製圖的，有跳tone厚~~
為什麼會踏入飯店業，應該是每個人都想問的吧！
Mico說：因為以前出遊時都住在飯店，讓她在飯店裡面出現『當客人好幸福』的感覺，於是在她心中立下了心願，『到飯店上班是她的夢想』
踏入飯店業，兩位啟蒙老師：陳老師及吳老師，對她影響非常大
(因為他們在後面一直鞭打我~~”啊！！”是鞭策才對！)
每次大節日活動一定都不惜色相豁出去
(跳火圈、吞劍、胸口碎大石、走鋼索…上刀山下油鍋…非常精彩)
客人的反應都非常開心
看到客人開心的笑容，所有的犧牲都很值得~~
『演什麼，像什麼』就是因為這樣的老師帶領
讓Mico在帶領員工辦活動，不論是對外還是對內，都非常成功
最近十月底的萬聖節Party，她扮成貞子
那個笑聲、那個妝容、那個一舉一動
根本就是貞子(在懷疑，Mico應該是兼差去拍電影的吧)
沒想到還真的嚇到旁邊小朋友，躲在一邊大哭！
爸爸用外套矇住他的眼睛，小朋友才肯進入偶們的栢麗廳
Mico還有一個傲人的記錄，目前無人能破
那就是帶領栢麗廳連續七年，在員工的春酒活動比賽中拿冠軍咧
(真棒真棒，出國比賽，得冠軍、拿金牌，光榮返家鄉)
果然真的是狠腳色
從栢麗廳、鐵板燒、大廳酒吧再回到栢麗廳
帶領的員工不下數百人~
愛搞笑的Mico，工作起來也是非常認真嚴謹
『營造快樂的工作環境，才會有快樂的員工，也會影響帶動到客人的心情』是Mico的領導方式，也是她凝聚員工向心力的一個方式
別看她外表美麗妖嬌，她！！已經是2個小孩的媽了(OH, MY 尬)
小孩、家庭、工作…每天都圍繞的打轉
還是不急不徐滴處理著家中的柴米油鹽
『明理的婆婆及相互尊重的老公』
因為有他們的支持，才能成就今天的Mico
Mico經理語錄：膽大(每天與不同人接觸)、心細(雞婆、親切個性)、積極(衝衝衝)、不怕辛苦(只要你是阿信就對了~)
現在服務單位：39樓柏麗廳
格友超級service：大喊『我愛栢麗廳』立即端上超超超級獨家才有的『金典超經典之卡布奇諾』一杯~~~
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金典小字典：
「栢」麗廳的「栢」，唸法是「ㄅㄛˊ」
左邊是「木」字邊，右邊是「百」(一百元、兩百元的百)哦！不是「白」
栢麗廳為什麼取名栢麗廳，一定有很多人想問吧！
源由要講到高雄金典酒店的前身是高雄晶華酒店，
在晶華那個時代，外國老闆執政的時代~
「The Brasserie」的「Brasserie」是中譯英似「栢麗」，
從中國字的意思來說，也有豐盛、多樣的背後意涵~
不知道這樣，各位看倌了解了嗎？~
下次金典小字典，請期待下回分曉
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