【記者丁上/報導】2012農曆春節即將來臨,在苦惱一年一度之年菜菜色之繼,高雄金典酒店貼心推出除夕團圓外帶年菜,

由五星級主廚為您料理年節應景佳餚,還加贈龍年吉祥限量版畫龍點睛禮盒。另外,除了整套年菜外帶選擇,

高雄金典酒店也提供頂級年菜單點服務,讓您的團圓桌更添豐富,而西式年節禮盒更是讓您迎新年送禮自用兩相宜。

 


以中式除夕團圓外帶年菜來說,整套共有8道菜色。中餐行政總主廚表示:雖然最近全球原物料持續上漲,今年除夕團圓菜色還是選用民眾喜歡的高級新鮮食材料理,像是「七彩鳯眼鮑」就是以肥美原粒鮑魚為主,再以蛋黃點睛,帶出整年好精神;「金典玉滿堂」綜合了主廚最拿手的醉雞、煙燻松阪豬、和烏魚子等,入口後餘韻不絶,給您來年好兆頭;「富貴紅糟雞」的精心特調紅糟  醬口味香甜濃郁,象徵來年富貴運;而「金沙玉滿園」的獨特料理方式讓腩排和酥炸後的麵包丁擦撞出新的火花,入口即化;嘗鮮的饕客們絶不能錯過。其它豐盛特色如「源運彩明蝦」的芝士和奶油醬濃郁口感,齒頰留香;還有同時富有視覺和味覺質感的「淮香酥白鯧」飄香黑麻油風味的「鳯翅香米糕」;養生頂級食材的「宮廷佛跳牆」讓您暖呼呼的迎新年。整套中式外帶年菜和限量版畫龍點睛禮盒絶對給您和家人吉祥象徵的美味享受。

除了整套年菜訂購之外,高雄金典酒店也貼心提供單點年菜服務。皇廷潮江春餐廳推出的「滋補黨蔘鮮鮑烏雞湯」,

是主廚何海鷗以養生見長的粵式老火煲湯手藝匯集滋補養氣藥材,加上鮮美活鮑與整隻烏雞細火慢燉,口味清甜香鮮,最適合冬令補充元氣;另外還有超越五星級的真正功夫湯品-「頂級肘子燉排翅」,

新鮮、高級食材以慢火精煲5小時以上,湯鮮味美,撫慰您和家人們一年來疲憊的身心。

享用外帶年菜之餘,送禮自用兩相宜的西式伴手禮也是不可或缺!高雄金典酒店提供給您多樣選擇,內容有黃金如意年糕、八寶桂圓年糕、臘腸、臘肉、鳯梨酥、牛軋糖等。其中尤以黃金如意年糕為例,表層覆蓋薄層金箔,更顯精緻;高雄金典酒店還貼心的準備三層豪華版或單層的精巧版,供消費者有更多樣化的選擇。

 

高雄金典酒店表示:今年年菜外帶訂購狀況佳,建議還沒訂購的民眾要加緊腳步儘快預訂,因為越接近除夕就越有可能訂不到。除夕是全家圓圓的日子,越來越多人選擇到飯店外帶年夜飯,以減去婆婆媽媽們事前採買食材及料理年菜的負擔,高雄金典酒店外帶年菜和年節禮盒要陪伴民眾一起歡渡2012除夕團圓夜!洽詢及訂購專線請洽07-5661177~8。

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君鴻國際酒店85 SKY TOWER HOTEL(原高雄金典酒店)

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